Zdrowa Jajecznica ze Szpinakiem i Pomidorami

🥘 Ingredients

• 2 jajka
• 1 szklanka świeżego szpinaku
• 1 średni pomidor
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 2 kromki pełnoziarnistego chleba

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2. 2
   Dodaj pokrojony pomidor i smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
3. 3
   Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
4. 4
   W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem, a następnie wlej na patelnię.
5. 5
   Delikatnie mieszaj jajka z warzywami, aż się zetną, ale pozostaną lekko kremowe.
6. 6
   Podawaj jajecznicę na kromkach pełnoziarnistego chleba.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 350 kcal
• Białko: 20 g
• Tłuszcze: 18 g
• Węglowodany: 25 g
• Błonnik: 5 g
• Sód: 300 mg

💡 Cooking Tips

• Użyj świeżego szpinaku, aby danie było bardziej aromatyczne.
• Nie przegrzewaj jajecznicy, aby zachować jej kremową konsystencję.
• Możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka czy oregano, dla dodatkowego smaku.