Vegetarische Havermout Ontbijtbowl met Bessen & Noten

🥘 Ingredients

• 50g havermout
• 200ml halfvolle melk of ongezoete sojamelk
• 1 kleine banaan, in plakjes
• 50g gemengde bessen (vers of diepvries)
• 10g walnoten, grof gehakt
• 1 el lijnzaad (gemalen)
• 1 tl chiazaad
• 1 tl honing (optioneel)
• 1 snufje kaneel

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Doe de havermout en melk in een kleine pan en breng al roerend aan de kook.
2. 2
   Laat 5 minuten zachtjes koken tot het indikt. Roer regelmatig.
3. 3
   Voeg de plakjes banaan toe en meng het lijnzaad en chiazaad erdoor.
4. 4
   Schenk de warme havermout in een kom.
5. 5
   Garneer met de bessen, walnoten, kaneel en honing (optioneel).
6. 6
   Serveer direct en geniet van je gezonde ontbijt!

📊 Nutritional Information

• Vezels: 8g
• Vitamine C: 15mg (19% ADH)
• Vitamine B6: 0,7mg (50% ADH)
• Calcium: 180mg (18% ADH)
• Ijzer: 2,1mg (15% ADH)
• Magnesium: 75mg (20% ADH)
• Kalium: 420mg (12% ADH)

💡 Cooking Tips

• Gebruik ongezoete plantaardige melk voor minder calorieën.
• Je kunt diepvriesbessen rechtstreeks toevoegen aan de warme havermout.
• Voor extra crunch kun je de walnoten kort roosteren in een droge pan.
• Let op met honing als je nog minder suiker wilt eten; het is optioneel.
• Controleer of noten en zaden fijn genoeg zijn als je moeite hebt met kauwen.