Vegane Protein-Porridge-Bowl mit Beeren und Mandeln
Ein ballaststoffreiches, proteinbetontes Frühstück mit Haferflocken, pflanzlichem Proteinpulver, gemischten Beeren und knackigen Mandeln, das speziell auf dein Ziel Gewichtsverlust ausgelegt ist und dich mit nachhaltiger Energie für deinen Tag versorgt.
345
Calories
18g
Protein
42g
Carbs
10g
Fats
🥘 Ingredients
- 50 g zarte Haferflocken
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- 20 g veganes Vanille-Proteinpulver
- 50 g frische gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 10 g Mandeln, gehackt
- 1 TL Chiasamen
- 1 TL Ahornsirup (optional)
- 1 Prise Zimt
👨🍳 Instructions
-
1Haferflocken zusammen mit der Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen.
-
2Proteinpulver und Chiasamen hinzugeben, gut einrühren und weitere 1-2 Minuten kochen lassen, bis das Porridge cremig ist.
-
3Das fertige Porridge in eine Schale geben und mit Beeren, gehackten Mandeln und einer Prise Zimt garnieren.
-
4Nach Belieben mit Ahornsirup süßen und servieren.
📊 Nutritional Information
- Ballaststoffe: 9 g
- Calcium: 280 mg
- Vitamin C: 22 mg
- Magnesium: 78 mg
- Eisen: 3 mg
💡 Cooking Tips
- Verwende gefrorene Beeren, falls keine frischen verfügbar sind – sie haben genauso viele Nährstoffe.
- Porridge für noch mehr Cremigkeit mit einem Schneebesen statt Löffel rühren.
- Proteinpulver erst nach dem Kochen einrühren, damit es sich besser auflöst und nicht verklumpt.
- Achte darauf, die Mandeln erst frisch zu hacken, um das volle Aroma zu genießen.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Super, dass du dich vegan ernährst und deine Gesundheit im Fokus hast! Diese Porridge-Bowl ist ideal für dein Ziel, Gewicht zu verlieren, da sie dich lange satt hält, viel Protein liefert und wenig Kalorien hat. Dein Einsatz beim Training und der Wunsch, gesünder zu essen, werden so noch unterstützt und motivieren dich zum Dranbleiben. Du bist einzigartig und genau dieses Frühstück passt zu deinem aktiven, gesunden Lifestyle!