En hälsosam och klassisk rätt fylld med protein och smaker, perfekt för viktminskning och en aktiv livsstil.
🥘 Ingredients
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 citron, skivad
- 2 msk färsk rosmarin, hackad
- 2 msk färsk timjan, hackad
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 500 g broccoli, delad i buketter
- 3 morötter, skivade
👨🍳 Instructions
-
1
Förvärm ugnen till 200°C.
-
2
Placera kycklingbröstfiléerna i en ugnsform.
-
3
Blanda olivolja, vitlök, rosmarin och timjan i en liten skål och fördela blandningen över kycklingen.
-
4
Lägg citronskivorna över kycklingen och krydda med salt och peppar.
-
5
Fördela broccoli och morötter runt om kycklingen.
-
6
Täck formen med aluminiumfolie och baka i ugnen i 25 minuter.
-
7
Ta bort folien och baka ytterligare 20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
-
8
Servera varm tillsammans med citronskivorna.
📊 Nutritional Information
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 45 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
💡 Cooking Tips
- För extra smak, marinera kycklingen i blandningen av olivolja och örter i minst en timme innan tillagning.
- Använd en köttermometer för att säkerställa att kycklingen når en innertemperatur på 75°C.
- Se till att skära grönsakerna i jämnstora bitar för en jämn tillagning.
- Om du vill ha en krispigare yta på grönsakerna, öka ugnstemperaturen de sista 5 minuterna.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Denna ugnsbakade kycklingrätt är perfekt för dig som strävar efter viktminskning och har en aktiv livsstil med över 6 träningspass i veckan. Den höga proteinnivån hjälper dig att bygga och underhålla muskler, medan de färska örterna och citronen ger rätten en underbar smak som speglar din klassiska diet. Fortsätt känna dig bättre i din kropp och njut av varje måltid som en del av din resa!