Tostada Integral con Aguacate, Huevo y Tomate

🥘 Ingredients

• 1 rebanada de pan integral
• 1 huevo grande
• 1/2 aguacate pequeño (aprox. 60g)
• 4 rodajas finas de tomate
• 1 pizca de sal marina
• Pimienta negra al gusto
• 1 cucharadita de semillas de chía
• Aceite de oliva virgen extra (1/2 cucharadita)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tuesta la rebanada de pan integral hasta que esté dorada y crujiente.
2. 2
   En un sartén pequeño, agrega el aceite de oliva y cocina el huevo al gusto (puedes hacerlo pochado o a la plancha).
3. 3
   Machaca el aguacate en un bol pequeño con una pizca de sal y un poco de pimienta.
4. 4
   Unta el aguacate sobre la tostada caliente.
5. 5
   Coloca las rodajas de tomate sobre el aguacate.
6. 6
   Añade el huevo cocido encima.
7. 7
   Espolvorea las semillas de chía por encima para un extra de fibra y textura.
8. 8
   Sirve inmediatamente y disfruta.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 7g
• Vitamina E: 12% CDR
• Potasio: 15% CDR
• Magnesio: 13% CDR
• Hierro: 9% CDR
• Folato: 14% CDR

💡 Cooking Tips

• Puedes cocinar el huevo al gusto: pasado por agua, pochado o a la plancha con poco aceite para mantenerlo saludable.
• Utiliza pan integral auténtico (100% grano entero) para obtener más fibra y saciedad.
• Prepara los ingredientes la noche anterior para ahorrar tiempo en la mañana.
• Si lo deseas, añade hojas verdes frescas como rúcula para más vitaminas.
• Cuidado al manipular el aceite caliente para evitar quemaduras.