Tortilla de Vegetales con Tostadas Integrales y Frutas

🥘 Ingredients

• 2 huevos
• 1/4 de taza de pimientos picados
• 1/4 de taza de espinacas frescas
• 1/4 de cebolla picada
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2 rebanadas de pan integral
• 1 manzana
• 1 vaso de jugo de naranja natural

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Batir los huevos en un tazón y sazonar con sal y pimienta al gusto.
2. 2
   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. 3
   Agregar la cebolla y los pimientos, cocinando hasta que estén tiernos.
4. 4
   Añadir las espinacas y cocinar hasta que se marchiten.
5. 5
   Verter los huevos batidos en la sartén y cocinar hasta que la tortilla esté firme.
6. 6
   Tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
7. 7
   Servir la tortilla con las tostadas integrales y acompañar con una manzana y un vaso de jugo de naranja natural.

📊 Nutritional Information

• Calorías: 500 kcal
• Proteínas: 25 g
• Carbohidratos: 60 g
• Grasas: 20 g
• Fibra: 8 g

💡 Cooking Tips

• Para una tortilla perfecta, no la sobrecargues de ingredientes y cocina a fuego medio para que los huevos se cocinen de manera uniforme.
• Puedes preparar los vegetales con anticipación para ahorrar tiempo en las mañanas ocupadas.
• Utiliza pan integral para aumentar la ingesta de fibra y sentirte llena por más tiempo.