Tazón de Desayuno Energético Clásico

🥘 Ingredients

• 2 claras de huevo
• 1 huevo entero
• 40g de avena en hojuelas
• 80ml de leche descremada
• 50g de fresas frescas
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 cucharadita de miel
• 1 pizca de canela en polvo

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   En un bol, bate las claras y el huevo entero hasta que estén espumosos.
2. 2
   Agrega la avena y la leche descremada, mezcla bien.
3. 3
   Cocina la mezcla en una sartén antiadherente a fuego medio, removiendo hasta que cuaje (tipo revuelto húmedo).
4. 4
   Sirve en un tazón y decora con fresas troceadas, semillas de chía, miel y una pizca de canela.
5. 5
   Disfruta de inmediato este desayuno equilibrado y delicioso.

📊 Nutritional Information

• Rico en fibra (4g por porción)
• Fuente de calcio (alrededor de 110mg por porción)
• Vitamina C (proporcionada por fresas)
• Hierro (por avena y huevo)
• Ácidos grasos Omega-3 (por semillas de chía)

💡 Cooking Tips

• Para una textura más cremosa, remoja la avena en la leche 5 minutos antes de cocinar.
• Usa una sartén antiadherente para evitar el uso de aceite extra.
• Ajusta la miel según tu preferencia de dulzor.
• Si deseas más sabor, añade unas gotas de extracto de vainilla junto con la canela.