Salată sățioasă cu pui la grătar și legume proaspete

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde (mix)
• 50 g baby spanac
• 60 g roșii cherry
• 40 g castravete
• 1/4 avocado (cca 30 g)
• 15 g brânză feta
• 10 ml ulei de măsline extravirgin
• 10 ml zeamă de lămâie
• 1 linguriță semințe de susan
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare și piper, apoi prăjește-l la grătar sau într-o tigaie antiaderentă până devine auriu și bine făcut.
2. 2
   Lasă puiul să se odihnească 2-3 minute, apoi taie-l fâșii subțiri.
3. 3
   Spală bine salata verde, baby spanacul, roșiile cherry și castravetele.
4. 4
   Taie roșiile cherry jumătăți, castravetele rondele și avocado cubulețe.
5. 5
   Într-un bol mare, pune salata verde, spanacul, roșiile, castravetele și avocado.
6. 6
   Adaugă puiul feliat și brânza feta mărunțită.
7. 7
   Amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie, apoi toarnă dressingul peste salată.
8. 8
   Presară semințele de susan deasupra și amestecă ușor.
9. 9
   Servește imediat pentru prospețime maximă!

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4 g
• Vitamina C: 29 mg
• Vitamina A: 290 mcg
• Vitamina K: 58 mcg
• Calciu: 84 mg
• Magneziu: 33 mg
• Potasiu: 547 mg
• Fier: 1.7 mg

💡 Cooking Tips

• Dacă vrei ca puiul să fie și mai suculent, lasă-l la marinat 30 minute cu puțină lămâie și ierburi aromate.
• Folosește un grătar încins pentru a obține dungi frumoase și gust autentic.
• Poți pregăti ingredientele din timp și asambla salata chiar înainte de servire pentru prospețime.
• Atenție la cantitatea de ulei – folosește lingurița pentru controlul caloriilor.