Salată sățioasă cu piept de pui, năut și legume proaspete
Un prânz delicios și echilibrat, inspirat din bucătăria clasică, perfect pentru a susține obiectivul de a pierde în greutate. Îmbină proteinele slabe cu fibrele din legume și năut într-o salată rapidă, hrănitoare și sățioasă.
🥘 Ingredients
- 100 g piept de pui fără piele
- 80 g năut fiert (conservă, clătit și scurs)
- 50 g roșii cherry
- 50 g castravete
- 30 g baby spanac
- 30 g ardei gras roșu
- 1 linguriță ulei de măsline extravirgin (5 ml)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/2 linguriță boia dulce
- 1/2 linguriță oregano uscat
👨🍳 Instructions
-
1Fierbe pieptul de pui în apă cu sare timp de 15 minute, apoi lasă-l să se răcească și taie-l cuburi.
-
2Taie roșiile cherry în jumătăți, castravetele și ardeiul în bucățele mici.
-
3Într-un bol mare, amestecă puiul, năutul, legumele și baby spanacul.
-
4Adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie, boiaua, oregano, sarea și piperul. Amestecă bine până se distribuie uniform condimentele.
-
5Servește imediat, decorat opțional cu frunze de pătrunjel proaspăt.
📊 Nutritional Information
- Fibre: 7 g
- Vitamina C: 48 mg
- Vitamina A: 520 IU
- Fier: 2 mg
- Potasiu: 670 mg
- Calciu: 66 mg
- Magneziu: 52 mg
💡 Cooking Tips
- Pentru un plus de savoare, poți grătar rapid pieptul de pui în loc să-l fierbi.
- Păstrează năutul la frigider, scurs bine, pentru a-i păstra textura crocantă.
- Nu folosi mai mult ulei decât este recomandat pentru a menține rețeta hipocalorică și sănătoasă.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Această salată este creată special pentru a susține obiectivul tău de a pierde în greutate, oferindu-ți sațietate și energie cu un aport caloric potrivit, sub limita zilnică recomandată. Ingredientele bogate în fibre și proteine te vor ajuta să te simți mai bine în corpul tău și să-ți menții motivația pe parcurs. Prânzul acesta delicios reflectă dorința ta pentru o alimentație clasică, echilibrată și sănătoasă, fiind totodată ușor de preparat. Fiecare porție îți reamintește că meriți să te simți minunat și să ajungi la varianta ta cea mai bună!