Salată de pui la grătar cu legume crocante

🥘 Ingredients

• 120g piept de pui la grătar
• 50g mix de salată verde
• 30g ardei gras roșu feliat
• 40g castravete crud feliat
• 30g roșii cherry tăiate pe jumătate
• 15g ceapă roșie feliată subțire
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță suc de lămâie
• 1/2 linguriță oregano uscat
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare, piper și oregano, apoi gătește-l pe grătar sau tigaie grill până devine rumen (aproximativ 5-6 minute pe fiecare parte).
2. 2
   Lasă pieptul de pui să se odihnească 2 minute, apoi taie-l felii subțiri.
3. 3
   Într-un bol mare, combină mixul de salată verde, ardeiul gras, castravetele, roșiile cherry și ceapa roșie.
4. 4
   Adaugă feliile de pui peste legume.
5. 5
   Amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, apoi toarnă peste salată.
6. 6
   Amestecă ușor toate ingredientele și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibră alimentară: 4g
• Vitamina C: 54mg
• Potasiu: 620mg
• Vitamina A: 1080IU
• Calciu: 62mg
• Fier: 2mg
• Magneziu: 28mg

💡 Cooking Tips

• Taie pieptul de pui cât mai subțire pentru o textură mai fragedă.
• Poți pregăti ingredientele din timp pentru un prânz rapid la pachet.
• Adaugă verdețuri proaspete pentru mai multă aromă.
• Ai grijă la ulei – respectă cantitatea pentru a păstra rețeta cu puține grăsimi.
• Folosește un grătar bine încins pentru urme frumoase pe carne și mai mult gust.