Salată de pui cu legume proaspete și dressing ușor de iaurt

🥘 Ingredients

• 120g piept de pui la grătar
• 60g salată verde (mix de frunze)
• 50g castravete
• 50g roșii cherry
• 30g morcov ras
• 30g ardei gras roșu
• 10g ceapă roșie
• 2 linguri iaurt grecesc 2%
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 linguriță mărar proaspăt tocat
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gătește pieptul de pui la grătar sau grill, apoi lasă-l să se răcească și taie-l cubulețe.
2. 2
   Spală bine frunzele de salată, roșiile cherry, castravetele, morcovul și ardeiul.
3. 3
   Taie roșiile cherry pe jumătate, castravetele și ardeiul fideluță, iar ceapa roșie rondele subțiri.
4. 4
   Într-un bol mare, adaugă toate legumele și pieptul de pui.
5. 5
   Amestecă iaurtul grecesc cu zeama de lămâie, mărarul, sarea și piperul pentru a forma un dressing.
6. 6
   Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
7. 7
   Servește imediat pentru prospețime maximă.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4g
• Vitamină A: 35% din DZR
• Vitamină C: 40% din DZR
• Calciu: 12% din DZR
• Fier: 10% din DZR
• Potasiu: 595mg

💡 Cooking Tips

• Pentru mai multă aromă, marinează pieptul de pui în puțin usturoi și lămâie înainte de gătire.
• Dressingul de iaurt poate fi ajustat cu ierburi aromatice preferate.
• Nu adăuga sare înainte de servire pentru a menține legumele crocante!
• Ai grijă la tăierea cepei roșii – folosește un cuțit foarte ascuțit pentru rondele fine.