Salată de pui cu avocado și dressing de iaurt

🥘 Ingredients

• 100 g piept de pui la grătar
• 1/2 avocado copt
• 40 g roșii cherry
• 30 g castravete
• 30 g salată verde sau mix de frunze
• 1 lingură iaurt grecesc 2% grăsime (aprox. 30 g)
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1/2 linguriță semințe de susan
• un praf de sare
• piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Taie pieptul de pui gătit la grătar în fâșii subțiri.
2. 2
   Taie avocado în cubulețe și stropește-l cu zeama de lămâie.
3. 3
   Taie roșiile cherry și castraveții.
4. 4
   Într-un bol mare, adaugă salata verde, castraveții și roșiile.
5. 5
   Așează deasupra fâșiile de pui și bucățile de avocado.
6. 6
   Prepară dressing-ul amestecând iaurtul cu ulei de măsline, sare și piper.
7. 7
   Toarnă dressing-ul peste salată și presară semințele de susan.
8. 8
   Amestecă ușor înainte de servire.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 5 g
• Vitamina A: 30% DZR
• Vitamina C: 35% DZR
• Calciu: 11% DZR
• Fier: 10% DZR
• Potasiu: 660 mg

💡 Cooking Tips

• Poți găti pieptul de pui la grătar de seara pentru a economisi timp la prânz.
• Alege avocado bine copt pentru o textură catifelată.
• Dacă vrei un plus de savoare, adaugă câteva ierburi aromatice proaspete, cum ar fi pătrunjel sau busuioc.
• Spală bine legumele pentru un gust proaspăt și sănătos.