Salată clasică energizantă cu pui la grătar și legume proaspete

🥘 Ingredients

• 100g piept de pui la grătar
• 50g salată verde mix
• 50g ardei roșu
• 40g castravete
• 30g morcov ras
• 40g roșii cherry
• 20g ceapă roșie
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură suc de lămâie
• sare și piper după gust
• 1 lingură semințe de dovleac

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Taie pieptul de pui la grătar în fâșii subțiri.
2. 2
   Spală și usucă frunzele de salată, apoi așază-le într-un bol.
3. 3
   Adaugă morcovul ras, ardeiul roșu tăiat fâșii, castravetele felii, roșiile cherry tăiate pe jumătate și ceapa roșie tăiată subțire.
4. 4
   Pune puiul tăiat peste legume.
5. 5
   Presară semințele de dovleac pentru un plus de crocănțime și nutrienți.
6. 6
   Amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper, apoi toarnă peste salată.
7. 7
   Amestecă ușor și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 6g
• Vitamina C: 45mg
• Vitamina A: 1260IU
• Magneziu: 35mg
• Potasiu: 540mg
• Fier: 2mg

💡 Cooking Tips

• Grătarul poate fi înlocuit cu o tigaie grill fără ulei, pentru a menține rețeta săracă în calorii.
• Nu găti pieptul de pui prea mult, ca să rămână fraged.
• Poți pregăti ingredientele în avans pentru un prânz rapid în zilele aglomerate.
• Adaugă verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar) pentru un plus de aromă.