Salată clasică de pui la grătar cu legume proaspete

🥘 Ingredients

• 100 g piept de pui la grătar
• 50 g mix de salată verde (rucola, valeriană, spanac)
• 50 g roșii cherry
• 30 g castraveți proaspeți
• 40 g ardei gras roșu
• 20 g ceapă roșie
• 1 lingură ulei de măsline (10 ml)
• zeama de la 1/2 lămâie
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Taie pieptul de pui în felii subțiri și gătește-l la grătar sau grill.
2. 2
   Spală bine legumele și taie roșiile cherry în jumătate, castraveții și ardeiul gras în felii subțiri, iar ceapa roșie rondele.
3. 3
   Amestecă toate legumele într-un bol mare.
4. 4
   Adaugă feliile de pui la grătar peste salată.
5. 5
   Stropește cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
6. 6
   Condimentează cu sare și piper după gust.
7. 7
   Servește imediat pentru prospețime maximă.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 3 g
• Vitamina A: 24% DZR
• Vitamina C: 56% DZR
• Vitamina B6: 32% DZR
• Calciu: 7% DZR
• Fier: 12% DZR
• Potasiu: 510 mg
• Sodiu: 305 mg

💡 Cooking Tips

• Dacă nu ai grill, poți folosi și o tigaie antiaderentă pentru pui.
• Ajustează cantitatea de lămâie după gust pentru un plus de prospețime.
• Poți prepara puiul în avans pentru a economisi timp la prânz.
• Evită să adaugi dressing-uri bogate în calorii – acesta este suficient de gustos cu lămâie și ulei de măsline.