Salată clasică de pui cu legume proaspete și dressing ușor

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde (mix de frunze)
• 50 g roșii cherry
• 50 g castravete proaspăt
• 30 g ardei gras roșu
• 30 g morcov ras
• 10 g semințe de dovleac
• 1 lingură (10 ml) ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• Sare și piper după gust
• 1 linguriță iaurt degresat

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Pregătește pieptul de pui la grătar și lasă-l să se răcească ușor, apoi taie-l cubulețe.
2. 2
   Spală și taie salata verde, roșiile cherry, castravetele, ardeiul gras și morcovul.
3. 3
   Pune toate legumele într-un bol mare, adaugă puiul feliat deasupra.
4. 4
   Presară semințele de dovleac.
5. 5
   Amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, iaurtul degresat, sare și piper pentru a prepara dressingul.
6. 6
   Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
7. 7
   Servește salata proaspăt preparată.

📊 Nutritional Information

• Fibra alimentară: 4 g
• Vitamina C: 38 mg
• Vitamina A: 310 μg
• Calciu: 95 mg
• Fier: 2 mg
• Potasiu: 610 mg
• Acizi grași Omega-3: 0,3 g

💡 Cooking Tips

• Lasă pieptul de pui să se răcească puțin înainte de feliere pentru a nu ofili salata.
• Poți adăuga și alte verdețuri preferate pentru un plus de prospețime.
• Folosește ulei de măsline extravirgin pentru un plus de gust și antioxidanți.
• Ai grijă la ingredientele pentru dressing – evită excesele, pentru a păstra salata ușoară.
• Spală bine legumele înainte de utilizare.