Salată clasică de pui cu legume proaspete

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde mixtă
• 50 g ardei gras roșu feliat
• 40 g castraveți feliați
• 30 g roșii cherry tăiate în jumătate
• 20 g ceapă roșie feliată fin
• 15 g semințe de dovleac crude
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură zeamă de lămâie
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gătește pieptul de pui la grătar sau la tigaie cu puțină sare și piper, apoi lasă-l să se răcească și taie-l fâșii.
2. 2
   Pune într-un bol salata verde, ardeiul, castraveții, roșiile și ceapa.
3. 3
   Adaugă pieptul de pui tăiat și semințele de dovleac.
4. 4
   Stropește cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
5. 5
   Amestecă ușor pentru a se combina aromele.
6. 6
   Ajustează gustul cu sare și piper după preferință și servește proaspăt.

📊 Nutritional Information

• Vitamina C: 61 mg
• Vitamina K: 75 µg
• Fier: 2 mg
• Magneziu: 38 mg
• Calciu: 62 mg
• Fibre: 5 g
• Potasiu: 590 mg

💡 Cooking Tips

• Gătește pieptul de pui până când devine alb la interior, evită supra-gătirea pentru a nu deveni uscat.
• Folosește legume proaspete pentru o textură crocantă și un plus de savoare.
• Poți pregăti puiul dinainte pentru a economisi timp la prânz.
• Atenție la semințele de dovleac – adaugă-le doar înainte de servire pentru a rămâne crocante.