Salată clasică de pui cu legume crocante

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde mixtă
• 50 g roșii cherry
• 40 g castravete
• 30 g morcov ras
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură zeamă de lămâie
• Sare și piper după gust
• 1 lingură iaurt slab (opțional, pentru sos)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Coace sau grătar pieptul de pui, apoi lasă-l să se răcească și taie-l cubulețe.
2. 2
   Spală și rupe salata verde într-un bol mare.
3. 3
   Taie roșiile cherry în jumătăți și castravetele felii subțiri.
4. 4
   Adaugă morcovul ras peste legume.
5. 5
   Amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie, sare și piper pentru dressing.
6. 6
   Adaugă puiul tăiat, stropește cu sosul și amestecă bine toate ingredientele.
7. 7
   Opțional, poți adăuga o lingură de iaurt slab pentru extra cremozitate.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 5g
• Vitamina C: 32mg
• Vitamina A: 2500 IU
• Calciu: 60mg
• Fier: 1.3mg
• Potasiu: 600mg

💡 Cooking Tips

• Lasă carnea de pui să se răcească înainte să o adaugi în salată, pentru a nu ofili verdețurile.
• Poți prepara pieptul de pui de seara, pentru a economisi timp dimineața.
• Pentru extra savoare, adaugă puțin pătrunjel proaspăt tocat sau semințe de dovleac.