Salată clasică de pui cu legume crocante

🥘 Ingredients

• 100 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde (mix de salate)
• 50 g morcov ras
• 50 g roșii cherry tăiate jumătăți
• 40 g castraveți feliați
• 30 g ardei gras roșu
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură iaurt natural degresat
• 1 linguriță suc de lămâie
• sare și piper după gust
• 1/2 linguriță semințe de susan (opțional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gătește pieptul de pui la grătar, lasă-l să se răcească și taie-l fâșii subțiri.
2. 2
   Spală bine toate legumele și taie-le conform indicațiilor.
3. 3
   Într-un bol mare, adaugă verdețurile, morcovul, roșiile, castraveții și ardeiul gras.
4. 4
   Incorporează puiul la salată și amestecă delicat.
5. 5
   Într-un castronel, combină iaurtul, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Condimentează cu sare și piper, apoi toarnă dressingul peste salată.
6. 6
   Presară semințele de susan pentru extra crocănțeală, dacă dorești.
7. 7
   Amestecă din nou și servește imediat!

📊 Nutritional Information

• Vitamina A 42% DZR
• Vitamina C 65% DZR
• Vitamina K 34% DZR
• Calciu 10% DZR
• Fier 12% DZR
• Fibre 5 g per porție
• Potasiu 480 mg per porție

💡 Cooking Tips

• Asigură-te că puiul este complet gătit (niciodată roz în interior)!
• Poți prepara ingredientele seara pentru a economisi timp la prânz.
• Dressingul pe bază de iaurt oferă savoare și păstrează caloriile scăzute.
• Dacă preferi dressing separat, adaugă-l exact înainte de servire pentru a menține salata proaspătă.