Salată clasică de pui cu legume crocante

🥘 Ingredients

• 100g piept de pui la grătar
• 50g salată verde (mix)
• 50g roșii cherry
• 35g castravete
• 25g ardei gras roșu
• 20g ceapă roșie
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin (5ml)
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 lingură iaurt natural (2% grăsime)
• 1 lingură mărar verde tocat
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gătește pieptul de pui pe grătar, asezonează-l cu sare și piper, apoi lasă-l să se răcească și taie-l fâșii.
2. 2
   Taie salata verde, roșiile cherry, castravetele, ardeiul gras și ceapa roșie.
3. 3
   Amestecă legumele într-un bol mare.
4. 4
   Adaugă fâșiile de pui peste legume.
5. 5
   Într-un bol mic, amestecă iaurtul, uleiul de măsline, zeama de lămâie și mărarul pentru a prepara dressingul.
6. 6
   Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
7. 7
   Potrivește la final cu sare și piper după gust.

📊 Nutritional Information

• Fibră: 4g
• Vitamina C: 38mg (42% DZR)
• Vitamina A: 420mcg (52% DZR)
• Calciu: 75mg (9% DZR)
• Fier: 1.3mg (9% DZR)
• Potasiu: 650mg (14% DZR)

💡 Cooking Tips

• Lasă pieptul de pui să se odihnească 5 minute după gătire pentru un plus de suculență.
• Folosește iaurt grecesc dacă vrei dressingul mai cremos.
• Prepară toate ingredientele înainte de asamblare pentru eficiență maximă.
• Nu adăuga dressingul decât înainte de servire, pentru a menține salata crocantă.