Salată clasică de pui cu legume crocante

🥘 Ingredients

• 100 g piept de pui la grătar
• 40 g salată verde mix
• 30 g roșii cherry
• 25 g castravete proaspăt
• 20 g ardei gras (culoare la alegere)
• 30 g morcov ras
• 30 g avocado
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin (10 ml)
• 2 lingurițe zeamă de lămâie
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gătește pieptul de pui pe grill sau tigaie, fără mult ulei, apoi taie-l bucăți.
2. 2
   Spală și rupe frunzele de salată verde.
3. 3
   Taie roșiile cherry în jumătăți, castravetele și ardeiul în felii subțiri.
4. 4
   Morcovul se dă pe răzătoare, avocado se taie cubulețe.
5. 5
   Amestecă toate legumele într-un bol mare.
6. 6
   Adaugă bucățile de pui gătite și avocado.
7. 7
   Stropește cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
8. 8
   Potrivește de sare și piper, amestecă ușor, servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 6 g
• Vitamina C: 55 mg (peste 60% din doză zilnică recomandată)
• Vitamina A: 980 UI
• Potasiu: 710 mg
• Magneziu: 40 mg
• Fier: 2 mg

💡 Cooking Tips

• Folosește piept de pui gătit proaspăt, nu semi-preparat pentru un aport caloric controlat.
• Poți marina pieptul de pui în zeamă de lămâie și ierburi pentru mai mult gust.
• Nu amesteca salata decât chiar înainte de servire pentru a rămâne crocantă.
• Atenție: dacă ții o dietă săracă în sodiu, redu cantitatea de sare folosită.