Salată clasică cu pui la grătar și dressing de iaurt

🥘 Ingredients

• 120g piept de pui la grătar
• 60g salată verde amestec (română, iceberg, spanac)
• 50g roșii cherry
• 30g castravete
• 30g ardei gras roșu
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 lingură iaurt grecesc 2%
• 1 linguriță suc de lămâie
• 1 linguriță muștar Dijon
• Sare și piper după gust
• 1 lingură semințe de dovleac

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Taie pieptul de pui în felii subțiri, asezonează cu sare și piper, apoi gătește-l câteva minute pe grătar sau tigaie grill până se rumenește.
2. 2
   Spală și rupe frunzele de salată, apoi pune-le într-un bol mare.
3. 3
   Taie roșiile cherry în jumătăți, castravetele în rondele subțiri și ardeiul gras în fâșii; adaugă-le peste salată.
4. 4
   Amestecă iaurtul cu muștarul, sucul de lămâie, puțină sare și piper, realizând un dressing light.
5. 5
   Adaugă pieptul de pui tăiat peste salată, stropind cu dressingul din iaurt.
6. 6
   La final, presară semințele de dovleac și stropește cu uleiul de măsline.
7. 7
   Amestecă ușor și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4g
• Vitamina C: 48mg
• Vitamina A: 850 UI
• Fier: 1.1mg
• Calciu: 115mg
• Magneziu: 38mg

💡 Cooking Tips

• Folosește piept de pui gătit la temperatură medie pentru a rămâne fraged.
• Dacă vrei mai multă savoare, marinează puiul 15 minute în suc de lămâie și condimente.
• Dressing-ul poate fi preparat din timp și păstrat la frigider până la 2 zile.
• Nu săra salata prea devreme, pentru a nu se înmuia frunzele.