Salată clasică cu piept de pui la grătar și legume proaspete

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 50 g salată verde mixtă (rucola, baby spanac, iceberg)
• 5 roșii cherry
• 1/2 ardei gras roșu
• 1/4 castravete
• 30 g brânză feta
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
• Sare și piper după gust
• 1 lingură semințe de dovleac

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Prepară pieptul de pui la grătar până când este bine gătit și auriu pe exterior, apoi lasă-l să se răcorească și taie-l felii.
2. 2
   Clătește și rupe frunzele de salată verde, apoi așază-le într-un bol mare.
3. 3
   Taie roșiile cherry în jumătăți, ardeiul în fâșii subțiri și castravetele în rondele.
4. 4
   Adaugă legumele peste salata verde, apoi pune deasupra felii de pui la grătar.
5. 5
   Presară brânza feta și semințele de dovleac peste salată.
6. 6
   Amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper într-un bol mic, apoi stropește salata cu acest dressing.
7. 7
   Servește imediat pentru prospețime maximă.

📊 Nutritional Information

• Vitamina A: 25% din DZR
• Vitamina C: 45% din DZR
• Calciu: 18% din DZR
• Fier: 15% din DZR
• Fibre: 5 g
• Potasiu: 470 mg

💡 Cooking Tips

• Asigură-te că pieptul de pui nu este gătit excesiv, pentru a rămâne suculent.
• Pentru un plus de savoare, poți adăuga ierburi proaspete precum pătrunjel sau busuioc.
• Dacă dorești ca salata să fie mai consistentă, poți adăuga 1-2 linguri de quinoa fiartă.