Salată Clasică cu Piept de Pui la Grătar și Legume Proaspete

🥘 Ingredients

• 120g piept de pui fără piele
• 1 mâna de salată verde mixtă
• 50g castravete
• 70g roșii cherry
• 30g ardei gras roșu
• 40g morcov ras
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• Zeamă de la 1/4 lămâie
• 1/2 linguriță oregano uscat
• sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare, piper și oregano.
2. 2
   Gătește puiul la grătar sau într-o tigaie grill 4-5 minute pe fiecare parte, până devine auriu și gătit complet.
3. 3
   Lasă-l puțin să se odihnească, apoi taie-l felii subțiri.
4. 4
   Taie castravetele și roșiile, ardeiul gras cubulețe și morcovul răzuiește-l.
5. 5
   Amestecă toate legumele cu frunzele de salată într-un bol mare.
6. 6
   Adaugă feliile de pui deasupra.
7. 7
   Stropește cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
8. 8
   Amestecă lejer și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4g
• Vitamina C: 45mg
• Vitamina A: 230mcg
• Calciu: 50mg
• Fier: 1mg
• Potasiu: 700mg
• Sodiu: 270mg

💡 Cooking Tips

• Pentru mai multă savoare, marinează pieptul de pui cu lămâie și oregano 20 de minute înainte de gătire.
• Tăierea legumelor cât mai proaspăt păstrează textura crocantă.
• Dacă folosești tigaia grill, asigură-te că este bine încinsă pentru a obține urme apetisante pe pui.
• Nu depăși timpul de gătire pentru ca pieptul să rămână fraged, nu uscat.