Salată Clasică cu Piept de Pui la Grătar și Legume Proaspete

🥘 Ingredients

• 120g piept de pui dezosat, fără piele
• 2 căni mix de salată verde (salată iceberg, spanac, rucola)
• ½ ardei gras roșu
• ½ castravete mediu
• 5 roșii cherry
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță suc de lămâie
• Sare și piper după gust
• ¼ avocado
• 1 lingură semințe de dovleac

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare și piper și gătește-l la grătar sau în tigaie grill timp de 5-7 minute pe fiecare parte, până devine auriu.
2. 2
   Lasă puiul să se odihnească 3 minute, apoi taie-l fâșii subtiri.
3. 3
   Taie legumele: ardeiul, castravetele, roșiile cherry și avocado.
4. 4
   Într-un bol mare, amestecă mixul de salată verde cu celelalte legume și semințele de dovleac.
5. 5
   Adaugă puiul feliat peste salată.
6. 6
   Stropește cu ulei de măsline și suc de lămâie. Amestecă ușor pentru a distribui uniform ingredientele.
7. 7
   Servește imediat și bucură-te de un prânz sănătos și gustos!

📊 Nutritional Information

• Fibre: 6g
• Vitamina C: 54mg (65% DZR)
• Fier: 2mg (14% DZR)
• Magneziu: 45mg (12% DZR)
• Potasiu: 710mg (20% DZR)
• Vitamina E: 2mg (13% DZR)
• Acizi grași mononesaturați: 6g

💡 Cooking Tips

• Pentru un plus de aromă, marinează puiul în zeamă de lămâie și puțin usturoi cu o oră înainte de gătire.
• Dacă ai puțin timp, puiul poate fi gătit și la cuptor la 180°C timp de 15-20 minute.
• Taie legumele imediat înainte de servire pentru prospețime maximă.
• Folosește salată verde de sezon pentru gust și textura mai bună.