Salată clasică cu piept de pui la grătar și legume proaspete

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui dezosat, fără piele
• 50 g salată verde
• 40 g roșii cherry
• 30 g ardei gras roșu
• 30 g castravete
• 20 g ceapă roșie
• 10 g semințe de dovleac
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• Sare și piper după gust
• Oregano uscat opțional

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare, piper și oregano.
2. 2
   Gătește pieptul de pui pe grătar sau tigaie grill antiaderentă timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devine rumenit și bine pătruns.
3. 3
   Lasă pieptul de pui să se odihnească 3 minute, apoi taie-l fâșii subțiri.
4. 4
   Spală și taie salata, roșiile cherry, ardeiul, castravetele și ceapa.
5. 5
   Într-un bol mare, amestecă legumele cu zeama de lămâie și uleiul de măsline.
6. 6
   Adaugă fâșiile de piept de pui și semințele de dovleac.
7. 7
   Amestecă totul ușor și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 4 g
• Vitamina C: 45 mg
• Vitamina A: 1100 UI
• Potasiu: 650 mg
• Calciu: 52 mg
• Fier: 1.7 mg
• Magneziu: 44 mg

💡 Cooking Tips

• Folosește un grătar încins pentru a obține o aromă mai intensă pentru pui.
• Taie legumele cât mai aproape de momentul servirii pentru prospețime.
• Dacă vrei, poți adăuga verdețuri proaspete pentru un plus de gust și vitamine.
• Ai grijă să nu usuci pieptul de pui – îl poți acoperi după gătire pentru a păstra suculența.