Salată Clasică cu Piept de Pui la Grătar și Legume Fresh

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui dezosat, fără piele
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1/2 castravete mediu
• 80 g roșii cherry
• 40 g morcov ras
• 30 g salată verde mix
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 linguriță muștar Dijon
• sare și piper după gust
• 1 lingură semințe de dovleac

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Condimentează pieptul de pui cu sare și piper, unge-l cu ulei de măsline și gătește-l pe grill sau tigaie antiaderentă 4-5 minute pe fiecare parte până devine rumen și suculent.
2. 2
   Lasă puiul să se odihnească 2 minute, apoi taie-l fâșii subțiri.
3. 3
   Într-un bol mare, combină salata verde, castravetele feliat, roșiile cherry tăiate în jumătăți și morcovul ras.
4. 4
   Pentru dressing, amestecă zeama de lămâie cu muștarul Dijon, sare și piper.
5. 5
   Pune fâșiile de pui peste salată și stropește cu dressingul.
6. 6
   Presară semințele de dovleac înainte de servire.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 5 g
• Vitamina C: 48% din doza zilnică recomandată
• Vitamina A: 36% din doza zilnică recomandată
• Fier: 14% din doza zilnică recomandată
• Magneziu: 10% din doza zilnică recomandată

💡 Cooking Tips

• Nu găti prea mult pieptul de pui pentru a nu deveni uscat.
• Folosește un grătar încins pentru a obține acele dungi apetisante.
• Adaugă o mână de verdeață proaspătă la final pentru extra prospețime.
• Poți pregăti legumele din timp, dar asamblează salata chiar înainte de servire.