Salată Clasică cu Piept de Pui şi Legume Fresh

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 60 g salată verde (mix)
• 50 g roșii cherry
• 50 g castraveți proaspeți
• 30 g ardei gras
• 10 g ceapă roșie
• 50 g morcov ras
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• Sucul de la ½ lămâie
• Sare și piper după gust

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Spală și taie toate legumele după preferință.
2. 2
   Gătește pieptul de pui la grătar sau pe tigaie cu puțină sare și piper.
3. 3
   Lasă pieptul de pui să se răcească, apoi taie-l fâșii subțiri.
4. 4
   Într-un bol mare, pune salata verde, roșiile cherry tăiate pe jumătate, castraveții feliați, ardeiul gras și morcovul ras.
5. 5
   Adaugă ceapa roșie tăiată pește subțire.
6. 6
   Pune pieptul de pui peste legume.
7. 7
   Prepară dressingul din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper și toarnă-l peste salată.
8. 8
   Amestecă ușor toate ingredientele și servește imediat.

📊 Nutritional Information

• Fibre alimentare: 5 g
• Vitamina C: 42 mg
• Vitamina A: 2500 IU
• Calciu: 75 mg
• Fier: 1,2 mg
• Potasiu: 600 mg

💡 Cooking Tips

• Pentru un gust mai intens, marinează pieptul de pui cu puțin suc de lămâie și ierburi aromate înainte de gătire.
• Nu adăuga prea mult ulei pentru a nu crește conținutul caloric.
• Poți adăuga semințe de dovleac sau floarea-soarelui pentru extra textură și nutrienți, respectând totodată aportul caloric.