Salată Clasică cu Piept de Pui și Legume Crocante

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui la grătar
• 2 căni mix salată verde (spanac, rucola, salată creață)
• 80 g roșii cherry
• 60 g castravete
• 40 g morcov ras
• 30 g brânză feta (opțional)
• 1 lingură semințe de dovleac
• 1 linguriță ulei de măsline extravirgin
• zeama de la ½ lămâie
• 1 vârf de sare
• piper proaspăt măcinat

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Pregătește pieptul de pui: condimentează-l cu sare și piper, apoi gătește-l pe grill sau tigaie antiaderentă până devine rumen și suculent.
2. 2
   Taie pieptul de pui în fâșii subțiri.
3. 3
   Spală și usucă salata verde, roșiile cherry, castravetele și morcovul.
4. 4
   Taie roșiile cherry pe jumătate, castravetele rondele fine, iar morcovul dă-l pe răzătoarea mare.
5. 5
   Într-un bol mare, combină legumele cu pieptul de pui.
6. 6
   Presară deasupra feta cubulețe și semințele de dovleac.
7. 7
   Stropește cu uleiul de măsline și zeama de lămâie.
8. 8
   Amestecă ușor și asezonează cu sare și piper după gust.
9. 9
   Servește imediat pentru prospețime maximă.

📊 Nutritional Information

• Fibră: 5 g
• Vitamina C: 42 mg
• Vitamina A: 3100 IU
• Calciu: 140 mg
• Fier: 2 mg
• Magneziu: 65 mg
• Potasiu: 690 mg

💡 Cooking Tips

• Pentru o aromă extra, marinează pieptul de pui cu ierburi uscate înainte de gătire.
• Dacă vrei un gust intens, adaugă puțină muștar Dijon în dressing.
• Taie legumele imediat înainte de servire pentru a păstra prospețimea.
• Dacă vrei să pregătești salata pentru prânz la pachet, păstrează sosul separat și adaugă-l înainte de masă.