Salade de Poulet Grillé et Légumes Croquants

🥘 Ingredients

• 150g de blanc de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Salade verte mélangée
• 1 tomate
• 1 concombre
• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 2 cuillères à soupe de vinaigrette légère
• Sel et poivre au goût

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
2. 2
   Assaisonnez le blanc de poulet avec du sel et du poivre.
3. 3
   Badigeonnez le poulet avec l'huile d'olive.
4. 4
   Grillez le poulet pendant 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
5. 5
   Pendant ce temps, lavez et découpez les légumes en morceaux de taille moyenne.
6. 6
   Dans un grand bol, mélangez la salade verte, la tomate, le concombre, le poivron rouge et la carotte.
7. 7
   Une fois le poulet cuit, découpez-le en tranches et ajoutez-le à la salade.
8. 8
   Arrosez avec la vinaigrette légère et mélangez bien avant de servir.

📊 Nutritional Information

• Calories: 350 kcal
• Protéines: 30g
• Glucides: 20g
• Lipides: 15g
• Fibres: 5g

💡 Cooking Tips

• Pour un goût supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme le persil ou le basilic à la salade.
• Veillez à ne pas trop cuire le poulet pour qu'il reste juteux.
• Préparez la vinaigrette à l'avance pour gagner du temps lors de la préparation du dîner.