Sałatka z Grilowanym Kurczakiem i Awokado

🥘 Ingredients

• 200g piersi z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 awokado, pokrojone w kostkę
• 2 garści mieszanki sałat
• 1 pomidor, pokrojony w plastry
• 1/2 ogórka, pokrojonego w półksiężyce
• 1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka musztardy Dijon

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
2. 2
   Skrop piersi z kurczaka oliwą z oliwek, posól i popieprz z obu stron.
3. 3
   Grilluj kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze wypieczony. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w plastry.
4. 4
   W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat, pomidora, ogórka, czerwoną cebulę i awokado.
5. 5
   Dodaj pokrojonego kurczaka do sałatki.
6. 6
   W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny z musztardą Dijon, dopraw solą i pieprzem do smaku. Polej sałatkę przygotowanym sosem.
7. 7
   Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos równomiernie się rozprowadził.
8. 8
   Podawaj od razu, ciesząc się świeżością i smakiem.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 450 kcal
• Białko: 35g
• Tłuszcze: 25g
• Węglowodany: 20g
• Błonnik: 8g
• Cukry: 5g

💡 Cooking Tips

• Upewnij się, że kurczak jest dokładnie ugotowany, aby uniknąć ryzyka spożycia surowego mięsa.
• Aby awokado nie ściemniało, skrop je sokiem z cytryny zaraz po pokrojeniu.
• Możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka czy czosnek w proszku, aby wzbogacić smak kurczaka.
• Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby warzywa pozostały świeże i chrupiące.