Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

🥘 Ingredients

• 200g piersi z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
• 1 ogórek, pokrojony w plastry
• 100g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 50g mieszanki sałat
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• Sok z połowy cytryny

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Przypraw pierś z kurczaka solą i pieprzem, a następnie posmaruj oliwą z oliwek.
2. 2
   Rozgrzej grill lub patelnię grillową i smaż kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze ugotowany. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w plastry.
3. 3
   W dużej misce połącz sałatę, paprykę, ogórka i pomidorki koktajlowe.
4. 4
   Dodaj pokrojonego kurczaka na wierzch warzyw.
5. 5
   W małej miseczce wymieszaj jogurt naturalny, musztardę, czosnek i sok z cytryny, aby przygotować sos.
6. 6
   Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
7. 7
   Podawaj od razu, ciesząc się zdrowym i smacznym posiłkiem.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 400 kcal
• Białko: 35g
• Tłuszcze: 15g
• Węglowodany: 30g
• Błonnik: 5g

💡 Cooking Tips

• Upewnij się, że pierś z kurczaka jest dobrze ugrillowana, aby była soczysta i pełna smaku.
• Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak awokado czy marchewkę, aby wzbogacić sałatkę.
• Przygotuj sos na jogurcie z wyprzedzeniem, aby smaki się przegryzły.
• Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, aby warzywa były świeże i chrupiące.