Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i Awokado

🥘 Ingredients

• 150g piersi z kurczaka
• 1 garść mieszanki sałat (rukola, szpinak, sałata rzymska)
• 1/2 awokado, pokrojonego w kostkę
• 1 średni pomidor, pokrojony w plastry
• 1/2 ogórka, pokrojonego w kostkę
• 1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól i pieprz do smaku

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej patelnię grillową lub tradycyjną patelnię na średnim ogniu.
2. 2
   Dopraw pierś z kurczaka solą, pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek.
3. 3
   Grilluj kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze upieczone, a następnie pokrój na plastry.
4. 4
   W dużej misce wymieszaj mieszankę sałat, pomidora, ogórka, czerwoną cebulę i awokado.
5. 5
   Dodaj sok z cytryny i odrobinę oliwy z oliwek, delikatnie mieszając składniki.
6. 6
   Na wierzch sałatki ułóż plastry grillowanego kurczaka i podawaj od razu.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 6g
• Witamina A: 25% RWS
• Witamina C: 35% RWS
• Wapń: 8% RWS
• Żelazo: 10% RWS

💡 Cooking Tips

• Upewnij się, że kurczak jest dobrze doprawiony przed grillowaniem, aby uzyskać pełnię smaku.
• Nie przesuszaj mięsa - najlepiej grillować na średnim ogniu.
• Dodaj świeże zioła, takie jak bazylia lub pietruszka, aby wzbogacić smak sałatki.