Sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado i świeżymi warzywami

🥘 Ingredients

• 100g fileta z kurczaka
• 1/2 awokado
• Mix sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa)
• 1 mały pomidor
• 1/2 ogórka
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• Sok z 1/2 cytryny
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Przypraw fileta z kurczaka solą i pieprzem. Grilluj na średnim ogniu przez około 7-8 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze upieczone.
2. 2
   Ostudź kurczaka, a następnie pokrój go w cienkie plastry.
3. 3
   Pokrój awokado, pomidora i ogórka w kostkę.
4. 4
   W dużej misce wymieszaj mix sałat z pokrojonymi warzywami.
5. 5
   Dodaj plastry kurczaka oraz kawałki awokado do sałatki.
6. 6
   Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, delikatnie wymieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 5g
• Witamina A: 25% RWS
• Witamina C: 35% RWS
• Potas: wysoki

💡 Cooking Tips

• Upewnij się, że kurczak jest równomiernie przyprawiony, aby wydobyć jego naturalny smak.
• Nie przekraczaj zalecanego czasu grillowania kurczaka, aby zachować jego soczystość.
• Używaj sezonowych warzyw, aby sałatka była jeszcze bardziej aromatyczna i świeża.