Sałatka Klasyczna z Grillowanym Kurczakiem

🥘 Ingredients

• 150g piersi z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Mixed greens (sałata, rukola, szpinak)
• Pomidor cherry – 10 sztuk
• Ogórek – 1 mały
• Czerwona cebula – 1/4 sztuki
• Papryka czerwona – 1/2 sztuki
• 1 awokado
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka miodu naturalnego

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
2. 2
   Natrzyj pierś z kurczaka oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
3. 3
   Grilluj kurczaka przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze ugotowany. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w plastry.
4. 4
   W dużej misce połącz mixed greens, przekrojone na połówki pomidory cherry, pokrojony ogórek, cienko pokrojoną czerwoną cebulę oraz pokrojoną paprykę czerwoną.
5. 5
   Dodaj pokrojone awokado do sałatki.
6. 6
   W małej miseczce przygotuj dressing, mieszając sok z cytryny, musztardę Dijon i miód. Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku.
7. 7
   Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj.
8. 8
   Na wierzchu ułóż plastry grillowanego kurczaka.
9. 9
   Podawaj od razu, ciesząc się zdrowym i sycącym lunchem.

📊 Nutritional Information

• Kalorie: 450 kcal
• Białko: 35g
• Tłuszcze: 25g
• Węglowodany: 20g
• Błonnik: 8g

💡 Cooking Tips

• Aby kurczak był bardziej soczysty, nie przesadzaj z czasem grillowania.
• Przygotuj wszystkie składniki wcześniej, aby szybko złożyć sałatkę w dniu podania.
• Dressing możesz przechowywać w lodówce przez 2 dni, aby zaoszczędzić czas.
• Dodaj ulubione zioła, takie jak bazylia czy pietruszka, aby wzbogacić smak sałatki.