Romige Havermoutbowl met Appel, Kaneel en Griekse Yoghurt

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 150 ml halfvolle melk
• 100 ml water
• 1 kleine appel, in blokjes
• 100 g magere Griekse yoghurt
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel gemalen lijnzaad
• 10 g gehakte walnoten
• 1 theelepel chiazaad
• Snufje vanillepoeder
• Optioneel: 1 theelepel citroensap

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Doe de havermout, halfvolle melk en het water in een kleine pan en breng rustig aan de kook.
2. 2
   Voeg de appelblokjes, kaneel en vanillepoeder toe en laat 4 tot 5 minuten zachtjes koken terwijl je regelmatig roert.
3. 3
   Roer het gemalen lijnzaad en chiazaad erdoor en laat de pap nog 1 minuut indikken.
4. 4
   Schep de havermout in een kom.
5. 5
   Lepel de magere Griekse yoghurt bovenop de warme havermout.
6. 6
   Werk af met de gehakte walnoten en eventueel een paar druppels citroensap voor extra frisheid.
7. 7
   Serveer direct.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 8 g per portie
• Calcium: ondersteunt het behoud van sterke botten
• Omega-3 vetzuren: afkomstig uit lijnzaad en chiazaad
• Vitamine C: uit appel, ondersteunt het immuunsysteem
• Magnesium: aanwezig in havermout en noten
• Kalium: helpt bij een normale spierfunctie
• Probiotische ondersteuning: uit de yoghurt voor de darmgezondheid

💡 Cooking Tips

• Gebruik een pan met dikke bodem om aanbranden te voorkomen.
• Roer regelmatig zodat de havermout romig blijft en niet klontert.
• Snijd de appel in kleine blokjes zodat deze sneller zacht wordt.
• Voeg extra water toe als de havermout te dik wordt tijdens het koken.
• Laat de pap 1 minuut rusten voor het serveren voor een nog vollere textuur.
• Controleer altijd de temperatuur voor het eten om verbranding aan de mond te voorkomen.