Proteinrik klassisk omelett med spenat & tomat
En enkel och mättande omelett gjord på ägg, spenat och tomat – perfekt för dig som vill gå ner i vikt men ändå njuta av en klassisk frukost.
237
Calories
21g
Protein
6g
Carbs
13g
Fats
🥘 Ingredients
- 2 ägg
- 2 äggvitor
- 1 dl färsk spenat
- 1 liten tomat
- 30 g fetaost (light)
- 1 tsk olivolja
- Salt och peppar efter smak
👨🍳 Instructions
-
1Vispa ihop hela ägg och äggvitor i en skål med lite salt och peppar.
-
2Hetta upp olivoljan i en nonstick-stekpanna på medelhög värme.
-
3Tillsätt spenat och fräs i 1 minut tills den mjuknar.
-
4Häll över äggblandningen och fördela skivad tomat ovanpå.
-
5Smula över fetaost och stek tills omeletten har stannat, cirka 3-4 minuter.
-
6Vik ihop omeletten försiktigt och servera på ett fat.
📊 Nutritional Information
- Vitamin A: 18% av RDI
- Vitamin C: 22% av RDI
- Järn: 15% av RDI
- Kalcium: 20% av RDI
- Fiber: 2 g
- Folat: 12% av RDI
💡 Cooking Tips
- Använd gärna färsk babyspenat för mildare smak.
- Stek långsamt på låg till medelvärme för en krämigare omelett.
- Vill du öka fiberhalten? Lägg till lite finhackad paprika eller lök.
- Var försiktig med saltet om du använder färdig fetaost.
- Torka pannan med hushållspapper mellan stekningar för att undvika att omeletten fastnar.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Det här proteinrika frukostreceptet är utformat för att stötta din viktminskningsresa, samtidigt som det håller dig mätt och energifylld. Genom att lyfta fram klassiska smaker och ingredienser får du en trygg, god start på dagen. Dina senaste framgångar med att hålla motivationen och konsistensen syns tydligt – fortsätt så, du är på väg mot ditt mål! Omeletten är enkel och snabb att tillaga, perfekt för att passa in i en balanserad livsstil.