Proteinrik klassisk kycklingwrap

🥘 Ingredients

• 150 g grillad kycklingbröst
• 1 stort fullkorns-tortillabröd
• 2 msk grekisk yoghurt (10%)
• 1 tsk dijonsenap
• 50 g färsk babyspenat
• 40 g tärnad tomat
• 30 g skivad rödlök
• ½ avokado i skivor
• 1 tsk olivolja
• Salt & svartpeppar efter smak
• Färsk citronjuice

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Strimla kycklingbröstet och stek snabbt i en het panna med olivolja tills den får fin yta.
2. 2
   Blanda grekisk yoghurt och dijonsenap. Smaka av med salt, peppar och citronjuice.
3. 3
   Fördela babyspenat, tomat, rödlök och avokado jämnt över tortilla-brödet.
4. 4
   Lägg på den varma kycklingen och ringla över yoghurt-dressingen.
5. 5
   Vik in sidorna och rulla ihop wrapen tajt.
6. 6
   Dela wrapen på mitten och servera direkt.

📊 Nutritional Information

• Fiber: 8 g
• Vitamin C: 24 mg
• Järn: 2 mg
• Kalcium: 85 mg
• Vitamin B6: 1 mg
• Magnesium: 44 mg

💡 Cooking Tips

• Värm tortillabrödet snabbt i en torr panna för smidigare vikning.
• Vill du variera? Byt ut kycklingen mot kalkon eller rostbiff.
• För extra energi – tillsätt några rostade nötter eller mer avokado.
• Skär alltid kycklingen mot fibrerna för bäst konsistens.