Proteinrik klassisk gröt med kanelstekta äpplen

🥘 Ingredients

• 40 g havregryn
• 2,5 dl vatten
• 1 dl lättmjölk
• 1 äpple
• 1 tsk kanel
• 1 tsk rapsolja
• 1 msk chiafrön
• 100 g kvarg naturell (lätt)
• 1 tsk flytande honung (valfritt)
• En nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn, vatten, mjölk och en nypa salt på medelvärme tills gröten är krämig (ca 5 minuter).
2. 2
   Under tiden, kärna ur och tärna äpplet. Hetta upp rapsolja i en liten stekpanna och stek äppelbitarna tillsammans med kanel tills de mjuknat och doftar gott.
3. 3
   När gröten är klar, rör ner chiafrön och låt stå någon minut för extra konsistens och fiber.
4. 4
   Toppa gröten med kvarg, de kanelstekta äpplena och ringla över honung om du vill ha lite extra sötma.
5. 5
   Servera genast och njut!

📊 Nutritional Information

• Kostfiber: 7 g
• Vitamin C: 13 mg (från äpple)
• Kalcium: 180 mg (från mjölk och kvarg)
• Järn: 2 mg (från havregryn)
• Vitamin D: 1 µg (från mjölk)
• Omega-3: 1,2 g (från chiafrön)

💡 Cooking Tips

• För krämigare gröt kan du byta ut vatten mot mer mjölk.
• Vill du spara tid? Stek äpplena och gör gröten kvällen innan.
• Chiafrön ökar både mättnadskänsla och näringsvärde – hoppa inte över dem!
• Var uppmärksam när du steker äpplet så det inte bränns – kanel bränns lätt.