Proteinrik havregrynsskål med äpple, kanel och yoghurt

🥘 Ingredients

• 40 g havregryn
• 150 g naturell grekisk yoghurt 0–2% fett
• 1 litet äpple, tärnat
• 10 g chiafrön
• 10 g hackade valnötter
• 1 tsk kanel
• 1 tsk honung
• 100 ml vatten eller lättmjölk

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka havregrynen med vatten eller lättmjölk på medelvärme i 3–5 minuter tills gröten blir krämig.
2. 2
   Rör ner hälften av kanelen under kokningen för extra smak.
3. 3
   Häll upp gröten i en skål och toppa med grekisk yoghurt.
4. 4
   Lägg på det tärnade äpplet, chiafrön och hackade valnötter.
5. 5
   Ringla över honung och strö resten av kanelen på toppen.
6. 6
   Servera direkt medan gröten är varm och yoghurten kall för en god kontrast.

📊 Nutritional Information

• Fiber: 8 g per portion
• Kalcium: bidrar till normal muskelfunktion
• Järn: stödjer syretransporten i kroppen
• Omega-3 från chiafrön bidrar med nyttiga fettsyror
• Vitamin C från äpple stödjer immunförsvaret
• Magnesium från havre och nötter bidrar till normal energiomsättning

💡 Cooking Tips

• Rör om ofta när gröten kokar så att den inte bränner fast.
• Om du vill ha en lösare konsistens, tillsätt lite extra vätska mot slutet.
• Skär äpplet precis före servering för att behålla fräschör och textur.
• Förbered topping kvällen innan för en snabbare morgonrutin.
• Kontrollera att yoghurten är väl kyld för bästa smak och kontrast mot den varma gröten.