Proteinrik Havregrynsfrukost med Bär & Nötter

🥘 Ingredients

• 1 dl havregryn
• 2,5 dl vatten eller lättmjölk
• 1 tsk chiafrön
• 50 g blåbär (färska eller frysta)
• 50 g hallon (färska eller frysta)
• 10 g valnötter, grovhackade
• 1 msk lättkvarg (ca 40 g)
• 1 krm kanel

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn tillsammans med vatten eller lättmjölk i en kastrull på medelhög värme.
2. 2
   Rör i chiafrön och låt sjuda under omrörning tills gröten tjocknar (ca 4-5 minuter).
3. 3
   Häll upp gröten i en skål och toppa med blåbär, hallon, lättkvarg och valnötter.
4. 4
   Strö över lite kanel för extra smak.
5. 5
   Njut av din näringsrika och hälsosamma frukost!

📊 Nutritional Information

• Kostfiber: 8g
• Vitamin C: 17mg (blåbär och hallon)
• Kalcium: 120mg (mjölk och kvarg)
• Järn: 2mg (havregryn, nötter)
• Magnesium: 60mg (nötter, havregryn)
• Omega-3-fettsyror: 0,9g (chiafrön, valnötter)

💡 Cooking Tips

• Använd frysta bär vid behov – tina dem snabbt i mikron medan gröten kokar.
• Vill du ha extra protein? Öka mängden kvarg eller rör ner lite äggvita mot slutet av kokningen.
• Justera vätskemängden om du önskar lösare eller fastare gröt.
• Får du lätt ont i magen? Byt ut nötterna mot pumpafrön.