Proteinrik Havregrøt med Bær og Nøtter

🥘 Ingredients

• 50g lettkokte havregryn
• 2,5 dl lettmelk
• 1 ss chiafrø
• 60g blåbær (ferske eller frosne)
• 1 liten banan
• 10g hakkede valnøtter
• 0,5 ts kanel
• 1 ts honning (valgfritt)
• En klype salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Kok opp lettkokte havregryn og melk med en klype salt i en mellomstor kjele.
2. 2
   Rør inn chiafrø og kanel. La det småkoke under omrøring i ca. 4-5 minutter til grøten er fyldig.
3. 3
   Skjær banan i skiver.
4. 4
   Hell grøten i en bolle. Topp med blåbær, bananskiver og hakkede valnøtter.
5. 5
   Drypp over honning hvis du ønsker ekstra sødme.
6. 6
   Server varm og nyt en balansert start på dagen!

📊 Nutritional Information

• Kostfiber: 7g
• Kalsium: 180mg
• Jern: 2mg
• Vitamin C: 11mg
• Vitamin D: 1mcg
• Kalium: 390mg
• Magnesium: 65mg

💡 Cooking Tips

• Bruk havremelk eller mandelmelk for et lettere alternativ.
• Hvis du ønsker mer protein, kan du røre inn en halv skje proteinpulver etter koking.
• Bytt ut blåbær med bringebær eller jordbær for variasjon.
• Pass på å ikke koke grøten for lenge for å bevare en kremet konsistens.