Proteinreiches Spinat-Omelett mit Tomaten und Feta
Ein leichtes, sättigendes Frühstücks-Omelett, das reich an Protein ist und speziell darauf ausgelegt wurde, beim Abnehmen zu unterstützen. Mit frischem Spinat, sonnengereiften Tomaten und würzigem Feta bringt dieses Gericht mediterranen Genuss und Energie in den Tag.
254
Calories
17g
Protein
6g
Carbs
17g
Fats
🥘 Ingredients
- 2 Eier (mittelgroß)
- 40 g frischer Spinat
- 50 g Kirschtomaten
- 30 g Fetakäse (light)
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter (z.B. Petersilie) optional
👨🍳 Instructions
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1Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen.
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2Spinat waschen und grob hacken. Tomaten halbieren.
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3Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Spinat und Tomaten 2 Minuten leicht anbraten.
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4Eiermasse gleichmäßig in die Pfanne gießen. Kurz stocken lassen.
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5Feta zerbröseln und über das Omelett streuen.
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6Das Omelett etwa 5 Minuten bei niedriger Hitze garen lassen, bis die Masse gestockt ist.
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7Mit frischen Kräutern bestreuen, vorsichtig auf einen Teller geben und genießen.
📊 Nutritional Information
- Ballaststoffe: 2g
- Vitamin C: 20mg
- Vitamin A: 420µg
- Calcium: 110mg
- Eisen: 2mg
- Magnesium: 36mg
💡 Cooking Tips
- Nutzen Sie eine antihaft-beschichtete Pfanne, damit das Omelett nicht klebt.
- Wer das Omelett besonders fluffig mag, kann einen Löffel Mineralwasser zu den Eiern geben.
- Achten Sie auf mittlere bis niedrige Hitze, damit das Omelett schön zart bleibt.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Dieses Omelett ist optimal auf deinen Wunsch abgestimmt, dich in deinem Körper wohler zu fühlen und dein Ziel, Gewicht zu verlieren, zu erreichen. Die proteinreiche, klassische Zusammenstellung gibt Energie für den Tag und bleibt gleichzeitig kalorienbewusst. Trotz geringer Trainingshäufigkeit hält dich dieses Frühstück lange satt. Genieße den frischen, mediterranen Geschmack und sei stolz auf deinen gesunden Start in den Tag – dein Wohlgefühl steht im Mittelpunkt!