Proteinowa owsianka z jagodami i orzechami

🥘 Ingredients

• 40 g płatków owsianych
• 200 ml mleka 1,5% tłuszczu
• 100 g chudego twarogu
• 30 g borówek
• 10 g orzechów włoskich
• 1 łyżeczka nasion chia
• Szczypta cynamonu
• Kilka kropel ekstraktu waniliowego

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   W małym garnku zagotuj mleko z płatkami owsianymi, mieszając od czasu do czasu.
2. 2
   Gotuj na małym ogniu przez około 6-8 minut, aż owsianka zgęstnieje.
3. 3
   Zdejmij z ognia i dodaj twaróg, dokładnie wymieszaj.
4. 4
   Wsyp cynamon, ekstrakt waniliowy i nasiona chia, jeszcze raz wymieszaj.
5. 5
   Przełóż owsiankę do miski i udekoruj borówkami oraz posiekanymi orzechami włoskimi.
6. 6
   Podawaj ciepłe, od razu po przygotowaniu.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 7 g
• Wapń: 245 mg
• Witamina C: 4 mg
• Potas: 370 mg
• Żelazo: 2 mg
• Witamina B6: 0,2 mg

💡 Cooking Tips

• Dla bardziej kremowej konsystencji możesz wymieszać owsiankę blenderem.
• Jeśli nie masz świeżych borówek, użyj mrożonych – rozmrożone wciąż zachowują większość wartości odżywczych.
• Orzechy dodawaj tuż przed podaniem, by zachowały chrupkość.
• Uważaj, by nie rozgotować płatków – najlepiej smakują lekko al dente.