Proteinli Ispanaklı Omlet

🥘 Ingredients

• 2 adet yumurta
• 1 avuç taze ıspanak
• 1 ince dilim az yağlı beyaz peynir (30g)
• 5 adet cherry domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayın.
2. 2
   Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın; tuz ve karabiber ekleyin.
3. 3
   Tavada zeytinyağını ısıtın, ıspanakları ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
4. 4
   Üstüne çırpılmış yumurtayı dökün ve hafifçe karıştırın.
5. 5
   Peyniri ufalayıp omletin üzerine serpin.
6. 6
   Kapağı kapatıp kısık ateşte 4-5 dakika pişirin.
7. 7
   Yanına cherry domatesleri ekleyip servis edin.

📊 Nutritional Information

• Lif: 2.2g
• C vitamini: 15mg
• Kalsiyum: 130mg
• Demir: 2mg
• Potasyum: 430mg
• A vitamini: 1100IU

💡 Cooking Tips

• Ispanaklarınız taze ve diri olursa omletiniz daha lezzetli olur.
• Dilerseniz az yağlı lor peyniri veya kaşar da tercih edebilirsiniz.
• Yumurtaları çok fazla karıştırmamaya dikkat edin; kıvamı daha iyi olur.