Protein-Power Haferflocken-Bowl mit Apfel & Zimt

🥘 Ingredients

• 50 g zarte Haferflocken
• 200 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) oder ungesüßte Pflanzenmilch
• 1 kleiner Apfel (ca. 120 g), gewürfelt
• 100 g Magerquark
• 1 TL Honig
• 1/2 TL Zimt
• 10 g gehackte Mandeln
• Optional: Einige Beeren zum Garnieren

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Haferflocken und Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen.
2. 2
   Apfelwürfel und Zimt hinzufügen, 5-7 Minuten leicht köcheln, bis die Haferflocken weich sind und der Apfel leicht zerfällt.
3. 3
   Vom Herd nehmen und Magerquark unterheben, um zusätzliche Cremigkeit und Protein zu erhalten.
4. 4
   Mit Honig süßen, dann alles in eine Schale geben.
5. 5
   Mit gehackten Mandeln und optional ein paar Beeren garnieren und warm genießen.

📊 Nutritional Information

• Vitamin C (durch den Apfel)
• Calcium (durch Milch/Magerquark)
• Vitamin B2 & B12
• Ballaststoffe (Hafer, Apfel)
• Eisen
• Magnesium

💡 Cooking Tips

• Rühre die Mischung regelmäßig um, damit nichts anbrennt.
• Probier auch saisonale Früchte als Topping.
• Wer es noch proteinreicher mag, kann extra Proteinpulver untermischen (achte auf dein Kalorienziel).