Protein Dolu Sebzeli Omlet

🥘 Ingredients

• 2 adet büyük yumurta
• 40 g az yağlı beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük domates
• 1/2 kırmızı biber
• 1/2 yeşil biber
• 1 avuç ıspanak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Yumurtaları bir kasede çırp ve içine tuz ile karabiber ekle.
2. 2
   Peynirleri ufalayarak yumurtalı karışıma ekle.
3. 3
   Tavada zeytinyağını ısıt. Doğradığın biberleri ve domatesleri ekleyip birkaç dakika kavur.
4. 4
   Ispanakları ekle ve yumuşayana kadar sotele.
5. 5
   Sebzelerin üzerine yumurtalı karışımı dök. Karışımın kabarmasını ve altının pişmesini bekle.
6. 6
   Omleti ters çevirip diğer tarafını da hafifçe pişir.
7. 7
   Sıcak olarak servis et.

📊 Nutritional Information

• Lif: 4 g
• Kalsiyum: 180 mg
• Demir: 2 mg
• A Vitamini: 650 IU
• C Vitamini: 32 mg
• Potasyum: 470 mg

💡 Cooking Tips

• Sebzeleri önceden küçük küçük doğrayıp hazırlarsan zaman kazanırsın.
• Yumurtayı çok fazla karıştırmadan, orta ateşte pişirirsen daha kabarık bir omlet elde edersin.
• Omlete ekleyeceğin baharatlar kişisel zevkine göre değişebilir.
• Tavanın tabanının yapışmaz olmasına dikkat et.