Protein-Bowl mit Joghurt, Beeren und Hafer

🥘 Ingredients

• 200 g Skyr oder fettarmer Naturjoghurt
• 40 g zarte Haferflocken
• 100 g gemischte Beeren
• 1/2 Banane in Scheiben
• 1 TL Chiasamen
• 1 TL Leinsamen
• 10 g gehackte Mandeln
• 1 TL Honig
• 1 Prise Zimt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Skyr oder Joghurt in eine Schüssel geben.
2. 2
   Haferflocken unterrühren und 2 bis 3 Minuten quellen lassen.
3. 3
   Beeren und Bananenscheiben darauf verteilen.
4. 4
   Chiasamen, Leinsamen und gehackte Mandeln darüberstreuen.
5. 5
   Mit Honig und einer Prise Zimt verfeinern.
6. 6
   Direkt servieren und frisch genießen.

📊 Nutritional Information

• Ballaststoffe: 8 g pro Portion
• Calcium: unterstützt Knochen und Muskelfunktion
• Vitamin C: aus den Beeren für das Immunsystem
• Omega-3-Fettsäuren: aus Chia- und Leinsamen
• Kalium: aus Banane für den Elektrolythaushalt
• Magnesium: aus Haferflocken und Mandeln

💡 Cooking Tips

• Wenn du es noch sättigender möchtest, lasse die Haferflocken 10 Minuten im Joghurt quellen.
• Für eine kältere, erfrischende Variante die Bowl 5 Minuten vor dem Essen in den Kühlschrank stellen.
• Achte darauf, reife Banane zu verwenden, damit du weniger Honig brauchst.
• Falls du gefrorene Beeren nutzt, taue sie kurz an, damit die Konsistenz cremiger bleibt.