Power Omelete Clássica com Aveia e Frutas

🥘 Ingredients

• 4 ovos grandes
• 100g de queijo minas frescal
• 3 fatias de peito de peru
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 xícara de aveia em flocos
• 200ml de leite integral
• 1 banana prata média
• 1 maçã pequena
• 1 colher de sopa de mel
• 1 pitada de sal
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta do reino.
2. 2
   Aqueça metade do azeite em uma frigideira antiaderente, despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo médio.
3. 3
   Espalhe o queijo minas em cubos e as fatias de peito de peru sobre os ovos enquanto a omelete cozinha.
4. 4
   Dobre a omelete ao meio e retire quando estiver cozida, mas ainda úmida por dentro.
5. 5
   Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a aveia e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
6. 6
   Fatie a banana e a maçã e misture na aveia já cozida. Adicione o mel por cima.
7. 7
   Sirva a omelete ao lado da aveia com frutas. Complemente com um fio de azeite por cima da omelete para sabor extra.

📊 Nutritional Information

• Vitamina D: 2,1 mcg
• Vitamina B12: 1,5 mcg
• Vitamina A: 210 mcg
• Cálcio: 250 mg
• Ferro: 2,7 mg
• Fósforo: 420 mg
• Magnésio: 83 mg
• Potássio: 536 mg
• Zinco: 3,2 mg
• Fibra alimentar: 7 g

💡 Cooking Tips

• Para uma omelete mais cremosa, retire do fogo ainda levemente úmida.
• Se preferir, acrescente folhinhas de salsa ou cebolinha fresca para dar um toque de frescor.
• Mantenha o fogo baixo ao cozinhar a aveia para evitar que grude ou queime.
• Corte a banana e a maçã somente na hora de servir para evitar que oxidem.
• Utilize uma frigideira antiaderente para garantir a omelete perfeita sem grudar.