Power-Frühstücks-Bowl mit Haferflocken, Joghurt und Nüssen

🥘 Ingredients

• 80 g zarte Haferflocken
• 200 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
• 1 mittelgroße Banane
• 1 Apfel
• 30 g Walnüsse
• 20 g Honig
• 1 TL Leinsamen
• 1 Prise Zimt
• 50 ml fettarme Milch

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Haferflocken zusammen mit der Milch in eine Schüssel geben und 5 Minuten quellen lassen.
2. 2
   Den Joghurt auf die Haferflocken geben.
3. 3
   Banane schälen und in Scheiben schneiden, Apfel würfeln und beides auf die Bowl geben.
4. 4
   Walnüsse grob hacken und zusammen mit Leinsamen auf den Früchten verteilen.
5. 5
   Honig und Zimt darüber träufeln und alles leicht vermengen.
6. 6
   Nach Wunsch sofort genießen oder 10 Minuten stehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.

📊 Nutritional Information

• Ballaststoffe: 7 g
• Vitamin C: 22 mg
• Kalzium: 180 mg
• Magnesium: 90 mg
• Eisen: 3 mg
• Vitamin B6: 0,5 mg
• Omega-3-Fettsäuren: 1,2 g

💡 Cooking Tips

• Frisches Obst sorgt für extra Vitamine – variiere nach Saison.
• Für noch mehr Energie kannst du Sonnenblumen- oder Kürbiskerne ergänzen.
• Möchtest du die Bowl am Vorabend zubereiten? Die Haferflocken einfach mit Joghurt und Milch mischen und über Nacht quellen lassen.
• Walnüsse kurz in der Pfanne anrösten, um ihr Aroma zu intensivieren.