Power-Frühstücks-Bowl mit Hafer, Quark und Nüssen

🥘 Ingredients

• 80 g zarte Haferflocken
• 200 g Magerquark
• 150 ml fettarme Milch
• 1 mittelgroße Banane
• 50 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
• 20 g Walnüsse
• 1 EL Honig
• 1 Prise Zimt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Gib die Haferflocken und Milch in eine Schüssel und lasse sie 5 Minuten quellen.
2. 2
   Schäle und schneide die Banane in Scheiben.
3. 3
   Vermische den Quark mit dem Honig und Zimt, dann rühre ihn unter die Haferflocken.
4. 4
   Füge die Bananenscheiben und die Heidelbeeren hinzu.
5. 5
   Bestreue die Bowl mit Walnüssen.
6. 6
   Serviere frisch und genieße dein Power-Frühstück!

📊 Nutritional Information

• Ballaststoffe: 7 g
• Vitamin C: 23 mg
• Calcium: 280 mg
• Eisen: 2 mg
• Magnesium: 58 mg
• Vitamin B6: 0,5 mg
• Folsäure: 42 µg

💡 Cooking Tips

• Wenn du es cremiger magst, verwende einen Schuss griechischen Joghurt zusätzlich.
• Nüsse am besten frisch hacken, so bleiben sie knusprig.
• Für extra Energie kannst du noch 1 EL Mandelmus untermischen.
• Tausche bei Bedarf die Heidelbeeren gegen andere Beeren oder Obst der Saison aus.